A Tafona by Lucía Freitas
Informal e cheo de contrastes, combina os seus rechamantes muros de pedra cunha fermosa escaleira, unha claraboia e algúns outros detalles de deseño. A nova cociñeira, que fixo realidade o seu soño con este restaurante, crea unha cociña moderna con moito sabor, unha técnica excelente e maridaxes elegantes. - Inspectores da Guía MICHELIN
Historia
Un soño feito realidade dende 2009, actualizado en 2017 e galardoado cunha estrela Michelin en 2018 pola Guía Michelin.
Un lugar ligado ás súas raíces, un discurso sobre as orixes e o ADN, a tradición e a cultura das súas orixes.
Proposta
Baseado na estacionalidade e nas materias primas locais.
Absolutamente vinculado a Galicia, á costa e ás hortas da rexión.
Espazo
Onde a comodidade se fusiona coa sustentabilidade e a modernidade abraza a tradición. Sabores da terra gallega con vistas ao infinito.
Pratos e cócteles
Contacto
Teléfono_(+34) 981 56 23 14Dirección_Rúa Virxe da Cerca, 7, bajo
15703, Santiago de Compostela, España
Horario
Tafona de mércores a sábado:
de 13:30 a 14:45 e de 20:30 a 21:45h.
Domingos:
de 13:30 a 14:45
