Referencia:
Champagne francés elaborado en exclusiva para La Sociedad por una pequeña cooperativa de Champagne. Color amarillo pálido, burbuja fina, notas cítricas y florales sobre fondo ligeramente tostado. Seco, equilibrado e ideal para aperitivos, mariscos y cocina contemporánea.
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Champagne francés La Société Brut, elaborado en exclusiva para La Sociedad por una pequeña cooperativa artesanal de la región de Champagne.
Este champagne destaca por su elegancia y equilibrio, resultado de un coupage clásico champenoise que combina Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier a partes iguales. Su elaboración tradicional respeta los tiempos de crianza y fermentación en botella que caracterizan a los grandes champagnes.
Cata:
• Color: Amarillo pálido brillante con reflejos dorados
• Burbuja: Fina, persistente y delicada
• Aroma: Notas cítricas (limón, pomelo) y florales (flor blanca, acacia) sobre un fondo ligeramente tostado y de brioche
• Boca: Entrada fresca y equilibrada, con buena estructura y final seco y elegante
Maridaje:
Perfecto para aperitivos, mariscos, pescados al horno, arroces, cocina contemporánea. Ideal para celebrar momentos especiales o como regalo gourmet.
Temperatura de servicio: 6-8°C
Champagne francés elaborado en exclusiva para La Sociedad por una pequeña cooperativa de Champagne. Color amarillo pálido, burbuja fina, notas cítricas y florales sobre fondo ligeramente tostado. Seco, equilibrado e ideal para aperitivos, mariscos y cocina contemporánea.
Mermelada de frutos rojos y rosas, aromática y delicada, perfecta para desayunos especiales.
140 gramos
Nuestra versión del PanDoro, un dulce navideño italiano
Champagne francés rosado elaborado en exclusiva para La Sociedad, con un coupage dominado por el Chardonnay y un toque de Pinot Noir. Color rosa pálido asalmonado, burbuja muy fina y notas de fruta roja fresca y flores blancas. Cremoso, elegante y perfecto para aperitivos, platos ligeros y postres de fruta.
No se realizarán enviós. Solo recogida en restaurante
Kombucha de Navidad, fermentada de manera natural, especiada y fresca, ideal para brindar con algo diferente.
Vino caliente, elaborado a partir de vino tinto, vermut, especias y cítricos, pensado para calentar las tardes frías y crear atmósfera.
Especialidad dulce rellena de gianduja de avellana, recubierta con cobertura vegetal de cacao.
Una caja de Navidad creada por Lucía Freitas para compartir, regalar y celebrar alrededor de la mesa, con bebidas y dulces de autor que combinan fermentación, dulzor equilibrado y sabores reconfortantes. SOLO RECOGIDA EN RESTAURANTE - NO SE HARÁN ENVÍOS.
Crema de chocolate con leche y praliné de cacahuete, untuosa e intensa, pensada para disfrutar sin prisa.
140 gramos
